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正午豔陽高高掛,
走進熱呼呼的老材房叫碗麵吃吃。
總是為了一嚐好味道就這樣撩落去。
丹把拔已經事先預告沒冷氣可吹,這間店可真是環保愛地球呀!
老闆見客人上門隨即開啟門口那兩台招牌大電扇,
也許是天氣太熱,沒啥客人上門。
我們也就很幸運地就著電扇正對的位置等麵上桌。
老舊的木造房屋總會帶出一些兒時回憶。
門口的木窗及屋簷
屏風後的小角落
店裡不僅充滿濃濃的懷舊感,也能見到許多富含創意的木製品。
有嚼勁兒的麵條果真煮得比較久,這會兒終於上桌啦...
很多人推推的料多實在招牌大滷麵
接著是丹麻咪點的拉麵
湯頭真不錯,麵條Q又有嚼勁兒。
不知是否大熱天的關係,老闆將剛起鍋的麵條稍稍冰鎮一下,所以吃起來很彈牙。^^
不過冷麵條遇到熱湯之後也順便降低湯的溫度了,對於已習慣吃麵配著熱湯的我來說還是希望湯能再熱一些。
丹把拔一聽我這麼說渾身就熱了起來:「在這樣的高溫喝著熱騰騰的湯不太適合吧!」
八角味有點濃的滷菜一盤
總體的好吃度還算是不錯滴,尤其是爽口的湯頭及麵條更是值得一試哩^^
位址在花蓮市信義街19號附近
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